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おからを焦がさないように弱火でまぜまぜ


今日はバザー出品の為、おからでふりかけを作りました。


まずはおからを弱火にかけ、まぜまぜ。


以前作った時は強火にして焦がしちゃったとか(笑)


充分に水分が飛んだら

すりゴマと調味料を加えてさらにまぜまぜ。


最後にかつお節や青のりを加えてできあがり♪

いい匂い!


あとは熱を冷まし、袋詰め。

ラベルを貼って完成です☆


こっそり味見してみましたが、香ばしくておいしい!

優しい味です♪



買った人に喜んでもらえるといいなぁ。

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