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ベーグルベーグル!

8月17日のランチ、ベーグルサンドのベーグルは、作業所で手作りしたものです♪


生地をしっかりこねて、寝かせます。



延ばして伸ばして


丸めて、また寝かします


かなり膨らんできました♪

柔らかくて気持ちよさそうです。


ゆでるとつやつやになります


焼き上がり♪


まだ試作段階ですが、ふっくらもちもちで美味しい!


バザーで販売する日も近いかも!?

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