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今日のランチ☆2021.5.7


今日のランチは


カレーライス

サラダ

フキの酢漬け


サラダは当事業所の庭で採れた、紫玉ねぎのスライス入り☆


紫玉ねぎは普通の玉ねぎより辛味成分が少なく、水分量も多くてみずみずしいのでサラダに最適です。


また、糖尿病や動脈硬化を予防する効果もあるステキな食材です。


ちなみに当事業所の紫玉ねぎは小ぶりでかわいいサイズでしたが、効果は同じ(笑)


今日のランチも美味しくいただきました♪

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