今日のランチ☆2021.7.12

プルコギ風肉野菜炒め

韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味だそうです。

日本でよく見かける焼肉屋さんのスタイルはプルコギが発祥だとか。

野菜と肉がいっぺんに調理出来て、いっぺんに摂ることが出来るこの料理は、忙しい主婦の味方かも？（笑）

今日のランチは白米がよく進むランチでした♪