今日のランチ☆2021.8.13

かぼちゃの肉巻き

きゅうりと春雨の酢の物

きんぴらごぼう

かぼちゃの肉巻きは甘辛く、きんぴらごぼうは山椒がピリリと効いてご飯が進みます♪

かぼちゃは調理しやすく、栄養も豊富なので日本だけでなく世界中で食べられている野菜です。1説によると8千～1万年前から栽培されているとも言われているそうです。

そんなことを聞くと、なんだかありがたみが増しますね（笑）