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今日のランチ☆2021.8.30


ブリの照り焼き

冬瓜スープ


ブリといえば名前が変わる出世魚として有名ですよね。

長崎ではヤズ、ハマチ、メジロなどと呼ばれますが、西日本の多くの地域では稚魚を「モジャコ」と呼ぶそうです。


モジャコ・・・なんだか可愛い名前ですね。

頭もじゃもじゃのちっちゃい子を思い浮かべてしまいました(笑)



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