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温活!冬のしょうが祭り!

こんにちは、レ・ブランです!


早いものでもう12月。師走ですね。

冬支度はもうお済みですか?


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さて、レ・ブランでは11月にしょうがの加工作業を行いました。

大量の(20kg!)しょうがをむいて…。


むいて…。



刻んで薄切りにしました(^^)/


総動員でやっても大量のしょうがを刻むのはとても時間がかかりました。

みなさん、お疲れさまでした…((+_+))



そして、出来たしょうがスライスは圧力鍋で煮込まれて…。



美味しいシロップになりました!


いつもと違った経験が出来て、皆さん楽しそうでした(^^♪


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急にがっくり冷え込んできましたね。

服選びが大変になりそうな季節。風邪予防にしょうがシロップはいかがですか(^_-)-☆

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