おからを焦がさないように弱火でまぜまぜ

今日はバザー出品の為、おからでふりかけを作りました。

まずはおからを弱火にかけ、まぜまぜ。

以前作った時は強火にして焦がしちゃったとか（笑）

充分に水分が飛んだら

すりゴマと調味料を加えてさらにまぜまぜ。

最後にかつお節や青のりを加えてできあがり♪

いい匂い！

あとは熱を冷まし、袋詰め。

ラベルを貼って完成です☆

こっそり味見してみましたが、香ばしくておいしい！

優しい味です♪

買った人に喜んでもらえるといいなぁ。