今日のランチ☆2021.5.11

今日のランチは

具だくさんの塩焼きそばと焼そら豆です☆

そら豆は失敗して焼きすぎたわけではありません（笑）

さやは黒焦げでも、中身は

ほどよく焼けていて、少し塩をつけて食べると・・・うまい！

さやごと焼くと中は蒸し焼き状態になるので、甘みが増してほくほく♪

そら豆は栄養価が高く、高血圧や糖尿病の予防、疲労回復、風邪の予防、美肌効果、むくみの解消なども期待できるステキすぎる食材です。

若返りの野菜と呼ばれているとかいないとか（笑）

調理が簡単で美味しくて栄養もすごい春野菜そら豆、おススメです！