今日のランチ☆2021.8.25

白身魚のレモンペッパー焼き

コールスローサラダ

白身魚は外はサクッと中はふわっと、レモンの風味もしっかり効いて美味しかったです♪

ところでビタミンCの量を表す時によく「レモン○○個分！」と言いますよね。レモン1個分だとビタミンCは20㎎、レモン100gだと、ビタミンCはちょうど100㎎になるそうです。

含有量が覚えやすいから「レモン○○個分」と言うようになったんですねぇ。